[광주 진식당 본점] 늦은 밤에도 줄 서는 백반집, 광주 현지인 맛집 인 듯!

 

 

 

 

 

 

 

 

📍 광주 진식당본점  위치 & 정보 

 

🗺️ 광주 북구 중흥로 105 1층

⏰ 화요일 휴무 수 10:00 - 24:00, 목-일 24시, 월 ~ 10:00

🧾 생선조림, 생선구이, 찌개, 볶음(제육,오징어),꽃게요리

 

 

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🍽 광주 진식당본점 메뉴

 

 

 

 

배는 고픈데 너무 늦은 시간이라
애호박찌개랑 삼치구이 딱 두 가지만 주문했음.
메뉴가 너무 많아서 고르는데 좀 고민했지만
좋은 선택이었다.

 

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🥬 밑반찬부터 맛있던 광주 진식당본점

 

 

 

김, 콩나물, 햄조림, 미역줄기 등등
딱 백반집스러운 밑반찬들.
비주얼은 그냥 그랬는데
먹어보니까 다 너무 맛있었음.

하나하나 간도 딱 맞고 너무 맛있었어 놀랬다.

 

 

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뒤이어 나온 메인메뉴,

비주얼은 평범했다. 

정말 말 그대로 집밥 비주얼

 

 

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🐟 삼치구이 = 웬만한 생선구이 전문점보다 맛있었음

 

 

 

 

생선구이 전문점은 아니라 큰 기대 없었는데
삼치 살도 통통하고 겉바속촉 그 자체.
비린내 1도 없고, 고소하고 담백해서 술안주로 딱이었음.

적당히 촉촉하고 적당히 기름지고 간도 딱 맞고

웬만한 생선구이 전문점 보다 맛있었다.

생선 잘 안 먹는 남편도 잘 먹었음!

 

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 🥘 애호박찌개 = 고기 듬뿍 고추장찌개 느낌

 

 

 

고추장찌개에 고기랑 호박이 좀 많이 들어간 스타일.
호박은 생각보다 적었고,
고기는 듬뿍 들어가 있어서 묵직한 맛이 좋았음.
살짝 칼칼하면서도 달큰한 느낌?

좀 걸쭉한 스타일이라 밥에 자작하게 먹기도 좋고

그냥 국물만 먹어도 맛있었다.

 

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🍶 결국 소주 땄다

찌개 한입, 삼치 한입 먹다 보니까
결국 소주 한 병 추가함..
진짜 한 상 가득 행복한 조합이었다.

 

 

 

 

 

늦은 시간에도 끊임없이 손님이 들어오고

특히 광주에서 야구 경기 끝나고 온 야구팬들이 많았다.

벽에 선수 사인도 가득한거 보니,

기아타이거즈 선수들도 종종 찾는 맛집인듯 했다!

 

 

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